芹菜作為人們餐桌上常見的蔬菜，具備較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。今日，“莞農(nóng)云課堂”特意邀請(qǐng)了廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所博士陳雷，為大家詳細(xì)介紹芹菜的綠色高效栽培技術(shù)。

　　在開始芹菜栽培之前，需要先做好整地與施肥工作。整地通常有兩種方式，一種是雙株定植，采用分四行栽培的模式；另一種是單株定植，采用分六行栽培的模式。進(jìn)行整地操作時(shí)，首先要完成挖溝和起壟。溝要進(jìn)行深耕，這樣有利于排水，避免出現(xiàn)淹水以及濕度過大的情況。起壟時(shí)，壟寬一般要保持在1 - 1.4米。在起壟之前，要對(duì)土壤進(jìn)行翻曬，如果采用的是大棚種植模式，還需要進(jìn)行悶棚處理。起壟完成后，要在土壤中多施加有機(jī)肥，像腐熟的雞糞、鴨糞、豬糞等糞肥都是不錯(cuò)的選擇。除此之外，還需要撒施復(fù)合肥，一般每畝施加40 - 50千克。需要著重注意的是，硼對(duì)于芹菜后期的品質(zhì)以及生理性病害有著至關(guān)重要的影響，所以在施肥過程中，要額外加施硼肥，一般每畝施加3千克。

　　總體來(lái)說(shuō)，廣東地區(qū)一般會(huì)選擇在冬季種植芹菜。因此，在每年的七八月份到夏季結(jié)束之前，需要對(duì)土壤進(jìn)行深耕和翻曬，這樣能夠有效殺滅土壤中存在的部分土傳病害和蟲卵，等到冬季開展芹菜種植時(shí)，就可以降低病蟲害的發(fā)生概率。

　　來(lái)源：市農(nóng)技辦